传承经典 赣菜争鸣,深圳市首届赣菜大赛圆满落幕

来源:深圳市江西商会发布时间:2019-08-13[关闭][打印]

  8月12日,深圳市首届赣菜大赛决赛在福田区大中华赣粤一家大酒楼隆重举行,经过初赛成功突围的十家赣菜餐饮单位与深圳市六家餐饮知名企业现场大比拼。最终,深圳赣粤一家餐饮管理有限公司,深圳市井冈印象餐饮文化管理有限公司和深圳中兴和泰海景酒店分别荣获冠、亚、季军。

  此次大赛由深圳市政府主办,深圳市商务局和江西省政府驻广东(深圳)办事处承办,深圳市江西商会、深圳市餐饮商会和香港江西社团(联谊)总会联合执行承办,是“鹏城 8 月欢乐购”中的一个活动单元,旨在扩大赣菜社会影响力,提升赣菜市场竞争力,致力于将赣菜打造成为“第九大菜系”。全国人大代表、深圳市江西商会会长熊建明,江西省政府驻广东(深圳)办事处主任刘友龙,深圳市餐饮商会会长朱河,深圳市江西商会常务副会长吴文俊、张北京,秘书长杨淋等参加了决赛。

  深圳赣粤一家餐饮管理有限公司、深圳市井冈印象餐饮文化管理有限公司、深圳市爱人餐饮服务有限公司、深圳市赣南印象餐饮管理有限公司、东莞市清溪米太饮食店、深圳市七零年代餐饮管理有限公司、东莞市老俵土菜馆、赣江新区驻深圳联络处、深圳市麦梦园餐饮服务有限公司、深圳市中兴和泰海景酒店获得“深圳市赣菜十大品牌奖”。

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